清晨第一杯水,你喝了什麼?

>> 2009年6月4日星期四

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清晨第一杯水,你喝了什麼?
你已經很清楚了,起床後空腹喝下第一杯液體有益健康,但是這一杯該喝什麼才正確?
白開水、淡鹽水、蜂蜜水、檸檬水、果汁、牛奶...這些選項都對嗎?
可要弄明白了,這裡面真的有誤解啊!

白開水
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現,煮沸后冷卻至20~25℃的白開水是最佳選擇,因為其內含的活性生物,
會透過細胞膜促進新陳代謝,增強人體的免疫功能,凡是習慣喝溫或涼開水的人,
新陳代謝狀態良好,肌肉組織中的乳酸積累減少,因此不易感到疲勞,
而且開水中的鈣,鎂元素對身體健康是很有益的。
不過,早上起床后不要飲用冷,那樣會刺激胃部並且無法到達腸道,因而造成體內脹氣。

蜂蜜水
相比之下,清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠后,內大部分水分已被排泄和吸收,
這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,
又可增加營養,完全可取代白開水的位置。

檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識,你會發現,宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一。
是的,宿便一旦形成后,所積存的廢物會逐漸變質為毒素,反映到你的皮膚表面。
所以,每天早上起來,最好在尚未進食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。
別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。
此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。

淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤的。
研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,
這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水,
可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。
而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口乾。
何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。

果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養,但你錯了。
這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分,而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,
不利于身體健康。 如果這時喝市售的果汁、可樂、汽水等,就更是大錯特錯了,
汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,
還會增加身體對水分的要求,反而造成體內缺水。

牛奶
早上可以喝牛奶,這沒錯,但放在'第一杯'就錯了。
空腹喝牛奶不過是'穿腸而過',胃來不及消化,小腸來不及吸收,
牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣等'過敏'反應,更把好事變成壞事。
因此早上喝牛奶是作為'早餐'來用的,並且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值。

6 评论:

Jean 2009年6月4日 上午11:22  

有一阵子看那些自然养生排毒法的书籍,教人一早喝淡盐水,结果我的血压升高。最近就喝柠檬水,效果更好。
有时会很气写书的人没有责任。
一位中医看了这些书籍,给的评语是他们只要赚钱,给的资料很普通,也忽略很多细节,要小心。

peace 2009年6月4日 下午12:32  

看来以后要更小心分享这类的质询,以免好心做坏事。

谢谢提醒 :)

peace 2009年6月4日 下午3:52  

我个人也是喝白开水。 :)

Diary of Mimi-Dada 2009年6月7日 下午9:35  

还有我!我也喝白开水!
好久以前听说如果可以一大早喝大约6杯的水,可以保健和养颜,但是试了发现灌不下这么多水。

peace 2009年6月9日 上午7:58  

N年前也是听说过,听说可以排毒。试了几天,很痛苦。。。

结果放弃了。。。

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